Meilleures ventes

• 19,00 CHF Assiette shish taouk
  Deux brochettes de poulet marinées aux épices libanaises, crème à l'ail, oignons. Accompagné de tabouleh, houmous, moutabal et une galette de pain fait maison.
• 18,00 CHF Assiette végan
  Falafel (5 pièces), houmous, tabouleh, moutabal, deux feuilles de vigne, sauce sésame et une galette de pain fait maison.
• 10,00 CHF Falafel (végan)
  Pois chiches, sauce sésame, tomates, concombre, menthe, cornichons.

Assiettes

• 19,00 CHF Assiette shish taouk
  Deux brochettes de poulet marinées aux épices libanaises, crème à l'ail, oignons. Accompagné de tabouleh, houmous, moutabal et une galette de pain fait maison.
• 19,00 CHF Assiette kefta
  Deux brochettes de viande hachée aux épices libanaises (bœuf), persil, oignons. Accompagné de tabouleh, houmous, moutabal et une galette de pain fait maison.
• 18,00 CHF Assiette végan
  Falafel (5 pièces), houmous, tabouleh, moutabal, deux feuilles de vigne, sauce sésame et une galette de pain fait maison.

Galette

• 1,50 CHF Galette de pain fait maison (végan)
  Cuite à la minute au four.

Mana'ich

Galette de pain fait maison, cuite à la minute au four, préparée par notre chef.

• 7,00 CHF Zaatar (végan)
  Thym, sumac, sésame.
• 9,00 CHF Zaatar avec labneh (végétarien)
  Zaatar, fromage labneh, tomates, concombres, menthe fraîche.
• 9,00 CHF Zaatar avec jebneh (végétarien)
  Zaatar, fromage jebneh, tomates, concombres, menthe fraîche.
• 9,00 CHF Labneh (végétarien)
  Fromage labneh, tomates, concombres, menthe fraîche.
• 9,00 CHF Jebneh (végétarien)
  Fromage jebneh, tomates, concombres, menthe fraîche.
• 10,00 CHF Mahmeh bi ajine
  Viande hachée, tomates, épices.
• 9,00 CHF Mhamara kashkawal (végétarien)
  Purée de poivrons relevée, avec fromage kashkawal (fromage gourmet pur brebis à pate semi-dure).
• 10,00 CHF Soujouk
  Viande hachée, fromage kashkawal, purée de poivrons épicée.
• 9,00 CHF Sabanigh (végan)
  Épinards, grenade, jus de citron.

Sandwichs

Galette de pain cuite à la minute au four, préparée par notre chef.

• 11,00 CHF Shish taouk
  Brochette de poulet marinée, salade, crème à l'ail, tomates, cornichons.
• 11,00 CHF Kefta
  Viande hachée épicée (bœuf), houmous, persil, oignons, tomates, cornichons.
• 10,00 CHF Falafel (végan)
  Pois chiches, sauce sésame, tomates, concombre, menthe, cornichons.

Mezze

• 7,00 CHF Houmous (végan/sans gluten)
  Purée de pois chiches, huile d'olive.
• 8,00 CHF Moutabal (végan/sans gluten)
  Caviar d'aubergine, huile d'olive.
• 7,00 CHF Labneh (végétarien/sans gluten)
  Yaourt égoutté et salé.
• 9,00 CHF Tabouleh (végan)
  Blé concassé fin, tomates, persil, oignons, jus de citron, menthe séchée, huile d'olive.
• 9,00 CHF Fattoush (végan)
  Salade, tomates, poivrons, sumac, citron, concombres, pain grillé libanais, mélasse de grenade, huile d'olive.
• 4,50 CHF Zeytoun (végan/sans gluten)
  Olives aux épices du Levant.
• 7,00 CHF Falafel (végan/sans gluten)
  Boulettes de pois chiches et persil (3 pièces).

Dessert

• 7,00 CHF Dessert de la semaine
  Chaque semaine notre chef prépare un dessert typique du Levant.

Boissons

• 4,00 CHF Coca-Cola 0.33 l
• 4,00 CHF Coca-Cola Zéro 0.33 l
• 4,00 CHF Fanta 0.33 l
• 4,00 CHF Thé froid 0.33 l
• 4,50 CHF Jus de pomme 0.33 l
• 4,00 CHF Ayran 0.33 l
• 4,00 CHF Eau plate 0.5 l
• 4,00 CHF Eau gazeuse 0.5 l

Bières

• 5,50 CHF Almaza 0.33 l
  Bière libanaise.
• 5,50 CHF Beirut 0.33 l
  Bière libanaise.